Pengunjung rumah makan Ayam Mercon Kongko2 terlihat mengecap hidangan ayam mercon sambil kepedasan dan bercucuran keringat. ‘Ajakan’ seru bagi pelintas tempat yang berada di area Scientia Garden Square ini. Patung wajah ondel-ondel yang menempel di pilar restoran terlihat mencolok di area makan. Ondel-ondel dengan ukuran yang lebih besar daripada yang biasa kita lihat di arak-arakan tanjidor. Di sisi lainnya, mural suasana pesta pengantin Betawi.

Ayam mercon ini dulunya adalah salah satu menu di Rumah Betawi di kawasan Golden Boulevard, Bumi Serpong Damai, milik kedua pemilik, Daniel Junianto dan Dhamayanti. Kesukaan tamu pada ayam goreng berlimpah cabai ini ‘dinaikkan pangkatnya’ oleh pasangan tersebut sebagai hidangan utama di tempat ini. Harganya tak mahal, Rp25.000 saja.

Tampilannya menggugah, ayam goreng berlumur daun melinjo dan potongan belimbing sayur. Belum lagi cabai ulek dalam jumlah yang melimpah, lengkap dengan kilau minyaknya. Serundeng yang gurih dan krenyes ditaburi di atas ayam goreng dada dan paha. Hmm… mana tahan!
Ada juga ayam garuk, nama catchy untuk ayam goreng berlumur sambal hijau dan teri goreng. Mau yang sedikit ‘aman’ dari kobaran pedas? Pesan ayam lengkuas yang dilengkapi sambal bajak terpisah.

Baca juga:
Sehari Bersama 2 Petualang Makan
Membuka Pintu 'Rumah' Betawi
Resep Sayur Kuning Biji Beton

Pecak ikan, hidangan khas Betawi, ada pula di sini. Ikan nila goreng ini disirami kuah pecak dari cabai rawit dan sedikit kencur. Mereka menggunakan versi nonsantan, dan disiramkan hanya saat Anda memesannya sehingga lapisan kulit ikan tetap garing. Di dapur Betawi, pecak ikan bisa pula dibuat dari ikan lainnya, seperti ikan mas dan ikan gurami. Racikan kuahnya ada juga yang mengandung santan.  

Yang juga jarang ada di mana-mana, es selendang mayang dari lapis hunkue dan berkuah santan manis. Segar! “Kami percaya, senikmat apa pun makanan mancanegara yang pernah disantap, makanan rumahan akan tetap menjadi juara di hati orang Indonesia,” ujar Daniel, menutup pembicaraan. (f)
 
Alamat: Summarecon Digital Center, Scientia Garden Square Unit C-05 GF,  Gading Serpong.
Telp: (021) 29171095.
Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
Harga**: Rp18.000-Rp40.000 (belum termasuk pajak 10%).
Suasana: Kasual, dengan sisi kiri kanan terbuka tanpa dinding.
 
* ‘Enak’ dalam bahasa Betawi.
** Harga dapat berubah sewaktu-waktu. Cek sebelum bersantap.

---

Topic

#KulinerSerpong

---