Jika ketiganya jadi alasan, gerai terbaru Kaybee's di Pondok Indah Mall 3, Jakarta, bisa jadi destinasi yang wajib dikunjungi.
Kaybee's menawarkan beragam hidangan yang rasa dan tampilannya sama-sama menggugah selera (dan sudah tersertifikasi halal).
Adalah Chef Karan Bajaj di balik resto ini, seorang ahli pastry yang pernah belajar langsung dengan pastry chef ternama Amaury Guichon, yang terkenal dengan inovasinya mengolah dessert.

Chef Karan Bajaj meracik isi The Strawberry (kiri) begitu detail dengan rasa tak kalah kompleks! Foto: Dok. Kaybee's
Tak heran jika dessert dan pastry di Kaybee's punya visual yang bikin lapar mata. Sebut saja Matilda Chocolate Cake dan The Strawberry yang jadi andalan.
Namun Kaybee's juga punya hidangan gurih yang tak kalah lezat untuk pengalaman bersantap komplet. Ada Creamy Tom Yum Rigatoni yang memadukan cita rasa Italia dan Thailand, atau Chicken Katsu Sando dan Pulled BBQ Lamb Sando yang cocok untuk mereka yang sulit lepas dari selera Indonesia.
Keahlian Chef Karan Bajaj di bidang pastry bisa dibuktikan lewat pilihan croissant, baik yang gurih maupun manis, seperti Truffle Croissant dan Chocolate Almond Croissant.
Kaybee's di PIM 3 juga menyajikan atmosfer elegan dengan nuansa rustic yang menciptakan suasana hangat dan nyaman. Mural yang menggambarkan perjalanan Chef Karan Bajaj dan Kaybee's memberikan sentuhan personal sekaligus estetis.
KAYBEE'S
Pondok Indah Mall 3 Lt.1, Jakarta Selatan
Siti Laela Malhikmah
Topic
#kuliner