Julukan surga makanan memang lekat dengan Thailand, terlebih di kota wisata seperti Bangkok dan Pattaya. Siapa sangka, di tengah kunjungan kerja femina di kompleks pabrik distrik Sena, berdiri sebuah restoran bersahaja, Aroi@Uthai Restaurant. ‘Aroi’ artinya ‘lezat’ dalam bahasa lokal. Di awal-awal jam makan siang, tampak terparkir beberapa minibus. Sekejap, restoran mulai dipenuhi rombongan bisnis yang telah melakukan reservasi tempat. Piring-piring berisi seafood yang masih mengepul panas tersaji cepat ke meja. Udang, kepiting soka, dan ikan adalah tangkapan dari sungai lokal.
Jamuan makan dibuka dengan sajian populer, Tom Yum Kung. Teristimewa, udang ukuran besar dan rasa kecut yang sangat vokal. Menyegarkan! Kecut dari jeruk nipis digantikan dengan asam jawa dan sedikit temu kunci di dalamnya.
Ada pula Tom Yum Talay Prik, sup campuran ikan patin, cumi-cumi, serta udang yang ‘berendam’ di dalam kuah bercampur cabai rawit hijau dan cabai merah kering utuh. Saat menyeruput kuah bersantannya, air mata langsung mengalir karena cabai rawit yang tergigit. Ini justru seru!
Lanjut dengan barramundi goreng bernama Pla Kapong, yang makin menyegarkan dengan saus kecap ikan dan air jeruk nipis. Ada pula kepiting soka yang dimasak dengan bumbu kari.
Ini diikuti Tod Mun Kung, perkedel udang dengan saus plum. Salad pepaya atau Som Tam yang biasanya disajikan segar justru menampilkan pepaya yang digoreng dalam adonan tepung. Campuran kacang panjang, kacang tanah, tomat, cabai rawit, kecap ikan dan air jeruk nipis disiram ke atasnya. Salad yang meledak dengan rasa!
Air kelapa superdingin menyejukkan dahaga. Penutup yang selaras dengan segala cita rasa Asia di meja.
Alamat: 16/7 Moo 4, Uthai, Phachi, Ayutthaya, Thailand.
Telp: (+66) 35356131.
Jam Buka: 10.00-20.00 waktu setempat.
Harga*): 150-1.100 baht. Harga dapat berubah sewaktu-waktu. Cek sebelum bersantap.
Suasana: Terdapat beberapa ruang makan pribadi berpendingin udara.
