Penggemar K-drama pasti tidak asing dengan Paris Baguette, café-bakery yang menjadi favorit banyak bintang asal Korea Selatan. Walau bernama ‘Paris’, café yang sudah membuka ribuan outlet di penjuru dunia ini berasal dari Korea Selatan. Roti, pastry, dan sajian Eropa dibaurkan dengan rasa dan gaya Korea. Filling atau topping roti menggunakan bahan khas Korea. Begitu juga dengan sajian hangat yang tone rasanya dibuat light seperti kesukaan lidah Korea.  

Pastry-bakery adalah pemeran utama di Paris Baguette. Bintangnya adalah roti Peanut Crumble Red Bean. Isi kacang merahnya tidak terlalu manis, wangi khasnya tercium lembut saat disantap. Renyah crumble-nya membuat penyuka roti ini tidak pernah bosan.
  Pastry dan roti lain yang wajib dicoba adalah: Crispy Sausage & Cheese.  Ini adalah puff pastry dibubuhi sosis ayam, keju cheddar, dan saus tomat. Namanya tidak bohong, bunyi “kress” terdengar di gigitan pertama. Sosisnya padat, kejunya kaya rasa. Tekstur dan rasanya saling melengkapi. Ini favorit femina.

Sajian hangat di sini tidak kalah. Cream Salmon Spaghetti bercita rasa ringan. Saus krimnya berhasil membuktikan kualitas bahan yang digunakan. Fresh, ringan, dengan paduan daging salmon yang menghangatkan. Menu all day breakfast layak dipesan walau bukan saatnya sarapan, seperti Croque Monsieur dan Tuna Tartar Croissant Sandwich. Semua hidangannya dibuat fresh saat dipesan.
 
Fresh Cream Cake menjadi andalan di lini cakery. Vanilla sponge cake  dijodohkan dengan fresh whipped cream yang sedang tren. Tidak terlalu manis, filling dan topping potongan buah memberi sensasi segar. Pas sebagai hidangan penutup.

Di outlet yang terinspirasi gaya Prancis modern ini, pelanggan dimanjakan dengan pemandangan roti-roti dan kue-kue berpenampilan cantik. Suasana nyaman menjamin Anda betah untuk brunch di siang hari, atau ngopi sore.

Sejak pertama kali hadir di Indonesia pada akhir tahun 2021 lalu, Paris Baguette kini sudah membuka dua oulet-nya di Jakarta, yakni di Ashta District 8 dan Senayan City.


Baca juga:
Pengalaman Gastronomi ala Michelin Star di Mare Nostrum
Extention dari Pantjoran PIK Diisi Zangrandi, Kwetiau Mabes, hingga Santong Kuotieh 88!
Nikmat dan Unik, Dari Truffle Chawanmushi Hingga Wagyu Flambé di Wabi Sabi

 

---

Topic

#rekomendasirestoran, #pastry, #bakery, #cafe

---