Foto: Zaki Muhammad
Hidangan populer Amerika mewarnai menu di sini, terutama Southern food. Coba Grilled Cheese berisi pilihan filling, seperti beef bacon, chilli con carne, dan mac and cheese. Ada pula (H)ouse Tenderloin Steak, disajikan dengan udang, scallop, mashed potato, dan bersiram gravy. Hampir tiap hidangan disertai dua homemade dipping, yaitu chipotle aioli dan Lemon mint aioli.
Rollin’ Caesar adalah resep modifikasi caesar salad, berupa sayuran dan daging ayam, lengkap dengan dressing dan digulung dengan beef bacon sapi. Santap menggunakan tangan, bukan garpu.
Rekomendasi lainnya, Kiwi Mint (jus kiwi dengan mint) dengan Key Lime Pie yang begitu klasik atau Salted Caramel Pie. Daftar cocktail-nya memang menarik dieksplorasi. Selalu ada permainan rasarasa tropis dari buah atau daun aromatic bercampur gin atau jenis spirit lainnya.
Di luar acara musik yang senantiasa digelar bergantian oleh musikus berbeda, duo Bubugiri akan membuat Anda terlena dengan alunan akustiknya tiap Rabu malam. Di program tetap ‘Heartfelt Cocktails’ ini, dapatkan dua gelas cocktail atau wine dengan hanya membayar satu gelas saja.
Jika H Gourmet & Vibes sukses meninggalkan kesan, Anda bisa jadi juga akan jatuh cinta dengan Hatchi Noodle Bar, Fusion Tapas, Sake & Cocktails, restoran terbaru H Group. Menunya seputar hidangan fusion Asia, dilatarbelakangi suasana bak old Shanghai Bar serba merah. Di sini, nikmati kembali formulasi pas antara makanan dan suasana yang senantiasa dihadirkan H Group. (f)
Alamat: Jl. Gunawarman No.41, Jakarta Selatan.
Telp: 0877-7171-1675
Jam buka: 11.00 – 00.00 WIB
Harga*): Rp65.000–Rp185.000 (belum termasuk pajak 10% dan service charge 5%).
Suasana: Rustic Bar and Dining.
Baca juga:
- Hidup Sehat itu Nikmat di Salad Stop!
- Correlate, Restoran Debut Chef Juna
- Sentuhan Lokal Andrew Zarzosa di View Restaurant & Bar
- Cita Rasa Lintas Batas di Restoran Attarine
Topic
#KulinerJakarta
