Siapa yang tak terjerat dengan cita rasa asam, pedas, dan manis berpadu dalam hidangan menyegarkan. Ciri khas yang sangat lekat dengan kuliner Thailand. Kabar gembira datang dari restoran Bengawan, Keraton at The Plaza bagi penggemar rasa dapur Negeri Tom Yum.

Diterbangkan dari W Retreat Koh Samui, Thailand, chef Supaporn Chanvijit atau yang lebih dikenal chef Bee, demi menyajikan cita rasa kuliner Thailand yang sesungguhnya. Agenda bertajuk Taste of Thai ini juga merupakan penanda bersalinnya  konsep Bengawan menjadi dapur penyaji cita rasa khas Asia Tenggara.   
           
Dimulai dari tanggal 10 April 2016 hingga dua minggu kedepan, beragam  masakan seperti Yam Pla Tuna dan Yam Talay, Khao Pad Sopparot atau Nasi Goreng Nanas dan Pad Thai siap membahagiakan lidah dan perut. Agenda ini juga dilengkapi dengan kemahiran tangannya dalam kreasi fruit carving.  

Tak lupa, chef Bee memberi penutup santap Triology of Thai Flavor, yaitu tiga macam hidangan manis (Stewed Lady Finger Banana with Sweet Coconut Milk, Sweet Sticky Rice with Mango Jelly, dan Seasonal Fruit Platter with Sorbet Tom Yum) yang bersanding dalam satu sajian. Nikmat!

Alamat: 
Bengawan Restaurant
Keraton at The Plaza  Hotel
Jl. MH. Thamrin No. 15 Menteng, Jakarta
Telepon: (021) 50302993


 

---