Nggak mau ribet bikin acara BBQ di rumah? Ingin menu serba grill tapi rumah tak cukup luas untuk ngumpul kerabat?
Restoran Sudestada di Menteng, Jakarta Pusat, jadi rekomendasi Femina untuk kamu yang mencari ide makan di luar.
Steak dan menu bakar-bakaran yang menjadi tradisi makan Argentina, terantar apik di sini. Senantiasa ramainya restoran banyak dipengaruhi oleh keberadaan Chef Victor Taborda, melalui keramahannya bercengkerama dengan tamu (dan tentu kelihainannya memasak steak!). Baru-baru ini ia menjadi Lamb Ambassador (Lambassador) of Meat and Livestock Australia (MLA), di tengah banyak agenda Sudestada sepanjang tahun 2024.
Chef Victor akan menampilkan tradisi ‘asado’ untuk New Year’s Eve di sini. ‘Asado’ adalah ritual makan hidangan grill ala masyarakat Argentina. Pengunjung bisa melihat keseruan Chef Victor membakar daging dan sayuran di pekarangan Sudestada. Penyajiannya nanti diramaikan penampilan band akustik dan DJ.
Asado Buffet Package berisi Beef Empanadas, Melted Provoleta Cheese, Jalapeño Cheese Sausage & Egg, Grilled Sweetbread, Chicken Leg, Picanha, Grilled Vegetables, Yorkshire Pudding, dan Mini Tres Leches. Media diajak mencobanya beberapa waktu lalu.
Bagi yang belum pernah bertemu diri Chef Victor, bersiap melihat passion dirinya yang mudah terlihat saat meracik di outdoor grill nantinya. Di tengah maraknya restoran serba cepat, asado yang paling enak dinikmati sambil bersantai jadi pembeda menyenangkan.
Asado akan diteruskan di tahun 2025 dalam bentuk Asado Weekend Brunch sepanjang Sabtu-Minggu, di pukul 11.00-14.00 WIB. Asado Home Service juga ditawarkan bagi yang menginginkan pelayanan ini di pekarangan sendiri.
Mengingat Sudestada senantiasa ramai, Femina menyarankan kamu untuk segera melakukan reservasi Tahun Baru jika tertarik mengejar sensasi asado! (f)
Baca juga:
Gingerbread Cookies, Nikmat Beraroma Kayu Manis
Pohon Natal hingga Lonceng, Ini 6 Hiasan Natal yang Bisa Percantik Dekorasi Rumah
Selebrasi Akhir Tahun Sambil Berbagi Kebaikan di Mandarin Oriental, Jakarta
Trifitria Nuragustina
Topic
#kuliner
