Bahan:
20 buah stroberi, belah 2
100 g blueberry
50 g raspberry segar*)
50 g cranberry segar**)

Saus:
150 ml yoghurt tawar
½ batang vanilla, ambil bijinya
1 sdt madu
½ sdt kayu manis bubuk

Cara Membuat:

1. Saus: Campur yoghurt tawar dengan biji vanilla, aduk rata. Tambahkan madu dan kayu manis bubuk, aduk rata. Sisihkan.
2. Siapkan gelas saji, letakkan stroberi, blueberry, raspberry, dan cranberry di dalamnya. Tambahkan saus.
3. Tutup dengan plastik lengket hingga rapat. Dinginkan sejenak di dalam lemari pendingin hingga sesaat akan disajikan.
4. Keluarkan dari lemari pendingin, buka plastik lengket. Taburi kayu manis bubuk hingga rata.
5. Sajikan dingin. (f)

*) Raspberry: Buah dengan warna merah, berukuran kecil, dengan rasa yang agak asam, mirip  buah stroberi. Biasanya dijual
dalam kemasan.
**) Cranberry: Bentuk yang mirip ceri ini memiliki bentuk yang sangat kecil dengan warna merah, rasanya asam. Di jual dalam kemasan.

Baca juga:

Greens and Avocado Smoothies

4 Gaya Es Batu Bikin Cold Drinks Kian Nikmat

 

---

Topic

#salad, #healthyfood

---