Penasaran nggak, dengan kenikmatan jagung bakar yang biasanya dijajakan di pinggir jalan? Femina spill resepnya, siap diracik buat menu ‘bakar-bakaran’ di acara ngumpul menyambut Tahun Baru, namun dengan sentuhan baru memakai manis-pedas saus botolan sriracha. Bisa disajikan dengan dialasi daun jagung untuk tampilan cantik. 

Bahan:
1 sdm margarin 
6 buah jagung manis

Bumbu, aduk rata:
100 ml kecap asin
5 sdm saus cabai botolan
3 sdm saus sriracha¹
4 sdm air jeruk nipis
5 siung bawang putih, parut

Cara membuat:
1/ Oleskan margarin di  tiap permukaan jagung hingga rata. 
 
2/ Bakar jagung hingga setengah matang (±2 menit). Angkat.
 
3/ Oleskan bumbu di  permukaan jagung. 
 
4/ Bakar kembali sambil sesekali diolesi bumbu hingga matang (±3 menit). Angkat. Sajikan hangat. (f)  

Baca juga: 
Gingerbread Cookies, Nikmat Beraroma Kayu Manis
Pohon Natal hingga Lonceng, Ini 6 Hiasan Natal yang Bisa Percantik Dekorasi Rumah
Selebrasi Akhir Tahun Sambil Berbagi Kebaikan di Mandarin Oriental, Jakarta

 

Trifitria Nuragustina

---

Topic

#Kuliner

---