Kalau sudah bosan makan nasi dan pasta, coba buat sajian ini. Menggunakan bahan-bahan generik seperti sosis, kentang, dan saus bolognaise siap pakai. Mudah dan menyenangkan.

Bahan :
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah  sosis sapi, potong 2cm
3 buah kentang, kupas, iris dadu 2cm, goreng
200 ml saus bolognaise siap pakai
1 sdt lada hitam, memarkan
½ sdt garam
1 butir telur ayam

Cara Membuat :
1.  Panaskan minyak dalam wajan datar, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sosis, dan kentang aduk hingga rata
2.  Tuang saus bolognais,  lada hitam dan garam, aduk rata.
3.  Pecahkan telur di atas sosis dan kentang, tutup wajan, kecilkan api.  Masak hingga telur setengah matang, angkat.

Baca juga:
Omelette Waffle
Nugget Tempe Tuna, Menu Sedap dan Praktis

 

---

Topic

#sosis, #kentang, #bolognaisse

---