Foto: Shutterstock
Jus semangka yang menyegarkan dengan sentuhan jeruk nipis dan mint.
Bahan:
10 pucuk daun mint
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
100 g gula pasir
500 g daging buah semangka
300 g es serut
Cara membuat:
- Taruh daun mint, air jeruk nipis, dan gula dalam mangkuk. Gerus dengan punggung sendok hingga daun mint memar, sisihkan.
- Potong kecil-kecil daging buah semangka, masukkan ke dalam blender, proses hingga halus.
- Campur jus semangka dan campuran daun mint, aduk hingga rata dan gula larut.
- Tuang ke dalam gelas saji, tambahkan es batu.
- Hidangkan dengan hiasan potongan buah semangka dan daun mint.
Baca juga:
Es Daluman khas Bali
Squash Jahe, Segar Yang Menghangatkan
Topic
#puasa, #ramadan, #jus, #semangka
