Minuman tradisional untuk menghangatkan tubuh di saat hujan. Cukup mengenyangkan untuk camilan sore atau malam hari.

Untuk 6 porsi

Bahan:
75 g biji delima, rebus hingga matang
75 g kacang hijau rebus
100 g manisan kolang-kaling, iris tipis
50 g kacang tanah, sangrai hingga matang
2 lembar roti tawar, buang pinggirnya,  potong dadu 1 cm
6 sdm krimer kental manis

Air Jahe:
100 g jahe emprit, kupas, memarkan
150 g gula pasir
1½ L air

Cara membuat:

1. Air Jahe: Masak jahe bersama gula dan air hingga mendidih dan aroma jahe keluar. Masak terus hingga airnya berkurang menjadi 1.000 ml.
2. Penyajian: Atur semua bahan isi (kecuali kacang tanah, susu kental manis, dan roti potong dadu) di dalam mangkuk saji.
3. Tuang kuah, taburi kacang tanah, roti potong dadu, dan tambahkan susu kental manis.
4. Sajikan hangat. (f)

Baca juga:
Resep Mushroom Cream Soup Untuk Selingan Hangat
Cara Membersihkan Oven Dengan Baking Soda Dan Cuka
Puding Stroberi Susu Kedelai, Pengisi Jam Ngemilnya Si Kecil

 

---

Topic

#jahe, #minumanhangat

---