Minuman yang segar untuk berbuka puasa. Bahannya mudah didapat dan mudah membuatnya.

Bahan:
750 g mentimun, cuci bersih
1 buah kelapa muda degan, belah 2, keruk dagingnya, tampung airnya
3 sdm selasih siap pakai, tiriskan
2 buah lemon, ambil airnya
Es batu secukupnya
 
Sirop gula, masak hingga mendidih dan mengentalkental:
350 ml air
350 g gula pasir
½ sdt garam
 
Cara membuat:

1. Serut mentimun dengan penyerut buah. Sisihkan.
2. Campur semua bahan dan tambahkan sirop gula sesuai selera.
3. Siapkan gelas saji. Tambahkan es batu.
4. Sajikan segera.

 
Tips:

1. Air jeruk lemon bisa diganti dengan air jeruk nipis.
2. Pilih mentimun yang berwarna terang dan keras saat digenggam. Hindari yang berwarna gelap dan kusam.
3. Kupas lebih tebal atau potong dibagian ujungnya untuk menghindari rasa pahit saat dikonsumsi.

Baca juga:
Berbuka Puasa Dengan Es Jeli Longan Sirup Lemon
Ini Makanan Sehat untuk Menjaga Daya Tahan Tubuh Selama Puasa

---

Topic

#bukapuasa, #ramadan, #puasa

---