Drinks & Ice Cream
Resep Bidh-Dheng Pokak, Wedang Rempah Khas Pamekasan

6 Mar 2018


Foto: Dok. Femina

BAHAN
  • 3 l air
  • 150 g jahe
  • 10 cm kayu manis
  • 5 butir cengkih
  • 3 buah pekak
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • 2 batang serai, potong kasar
  • 2 cm kayu manis
  • ½  sdt merica hitam butiran, haluskan
Pelengkap:
  • Gula batu

CARA MEMBUAT:
  1. Rebus semua bahan hingga mendidih. Angkat. Saring ke tiap gelas saji.
  2. Sajikan hangat disertai pelengkap. (f)

Untuk 6 gelas
Resep telah diuji coba di Dapur Uji Femina Media

Simak juga resep berikut ini:


 


Topic

#resep, #minuman