Jamu kini dianjurkan untuk meningkatkan imunitas tubuh. Tak heran jika di mana-mana jamu ludes dibeli. Taidak ada salahnya membuat sendiri jamu di rumah. Tidak sulit kok.
Pendiri The Jamu Bar sekaligus plant-based nutritionist, Vannesa Kalani memberikan resep jamu yang dengan mudah bisa Anda buat sendiri di rumah.
                                                   
Turmeric Shot Sunrise
Siapkan 6 buah kunyit sebesar ujung kelingking dan 2 buah jahe sebesar ibu jari. Haluskan kedua bahan tersebut menggunakan blender atau ditumbuk. Kemudian rebus dengan 1 liter air mendidih. Kecilkan api, sambil dimasak terus selama 10-15 menit. Tutup panci agar air tidak menyusut terlalu banyak.
Saring jamudan simpan dalam botol kaca. 1 liter Turmeric Shot Sunrise bisa bertahan 3-5 hari di dalam kulkas.
 
Full Moon Latte
Yang perlu disiapkan adalah kunyit bubuk dan susu. Anda bisa menggunakan susu apa saja, baik susu sapi, susu almond atau susu kedelai.
Panaskan 2 gelas susu. Tambahkan 1 sendok teh kunyit bubuk, lalu tunggu hingga tercampur. Tambahkan sejumput kayu manis, aduk rata. Full Moon Latte siap untuk dinikmati.
Kayu manis tidak hanya berfungsi sebagai penguat aroma, namun juga digunakan untuk menekan atau mengontrol nafsu makan.
 
Jamu Temulawak
Anda hanya perlu menyiapkan 6 iris temulawak, rebus, lalu saring untuk memisahkan air dengan ampas. Anda bisa menyimpan air temulawak di kulkas. Minum ketika dingin tanpa menggunakan es batu.
Tak hanya untuk meningkatkan imunitas, temulawak juga berkhasiat untuk membantu kita agar mudah tidur, melancarkan pencernaan, serta meningkatkan nafsu makan. Untuk anak anak, campurkan madu atau gula aren agar rasa temulawak tidak terlalu pahit.
 
Anda dapat menyaksikan perbincangan Femina dengan Vanesa Kalani, secara lengkap di sini.


Baca juga:
Ide Sandwich Dari Roti Tawar Yang Mudah Anda Buat Sendiri
Mumpung Lagi Di Rumah Aja, Yuk Berkreasi Dengan Roti Tawar
 
 

---

Topic

#jamu, #corona

---