GREENS AND AVOCADO SMOOTHIES
Langu daun bayam tertutup oleh manisnya pisang ambon yang matang sekali. Proses daun bayam hingga halus agar tekstur smoothies tidak terlalu kental. Jika kurang cair, tambahkan es batu. Minuman dengan kandungan daun bayam ini bisa dicoba bila Anda tak sempat meracik sayur di saat sahur. Pastikan menikmatinya selepas makan besar.
Untuk 6 gelas
3 buah pisang ambon yang matang sekali
300 ml susu kedelai (tanpa gula)
150 g daun bayam
100 ml madu
3 buah avokad, keruk dagingnya
1/ Bekukan pisang di dalam freezer. Sisihkan.
2/ Masukkan susu kedelai, daun bayam, dan madu ke dalam blender. Proses hingga halus.
3/ Masukkan potongan avokad. Proses hingga halus.
4/ Masukkan potongan pisang beku, proses kembali hingga halus. Jika terasa kurang manis, tambahkan madu.
5/ Tuang smoothies ke dalam gelas saji. Sajikan dingin. (f)
Foto: Dok. Shutterstock
Baca juga:
Semangka dan Blewah Bantu Cegah Dehidrasi Selama Berpuasa. Apa Lainnya?
Kacang untuk Bekal Berbuka Darurat. Apa Lainnya?
Chocolate Mousse, Simpel Untuk Si Kecil Berbuka
Trifitria Nuragustina
