Pilih yoghurt dengan konsistensi yang agak padat agar penyajiannya bisa dibuat secara bersusun.

Bahan:
1,2 kg buah naga merah, kupas
450 g daging buah mangga
6 buah pisang cavendish, bekukan
250 ml air kelapa
Es batu secukupnya
12 sdm yoghurt
Topping:
1 buah mangga, potong-potong
12 buah stroberi, belah 2
3 buah kiwi, potong melintang
3 sdm daging kelapa kering/coconut flake
3 sdm chia seed
 
Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender, kecuali yoghurt. Proses hingga halus.
2. Siapkan 6  stoples ukuran personal @ ± 300 ml. Tuang 2 sdm smoothie ke dalam stoples, lalu beri 2 sdm yoghurt di atasnya.
3. Ulangi langkah yang sama hingga stoples penuh.
4. Beri topping di atasnya. Aduk rata kala menyantap. (f)

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 159 Kkal
 
Natasha V. Lucas

---

Topic

#smoothie

---