Bahan :
2 sdm minyak zaitun
1 buah bawang bombai, belah 4, iris  ½ cm
3 siung bawang putih, cincang kasar
500 ml kaldu
300 g tomat, blansir, kupas, cincang halus
150 ml saus tomat kaleng
1 sdm pasta tomat
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdm oregano kering
4 buah sosis sapi, irirs 1 cm
4 buah sosis ayam, iris 1 cm


Cara membuat :
1.  Panaskan minyak zaitun tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2.  Kemudian masukkan kaldu daging, tomat cincang, saus tomat kaleng dan paste tomat aduk rata, masak hingga mengental
3.  Masukkan sosis daging dan sosis ayam, aduk. Masak hingga bumbu meresap meresap, angkat.
4. Sajikan hangat.

Baca juga:
Sausage Salad, Segar Untuk Ngemil Sore
Masak Simple! Sausage Stew With Tomato Sauce

 

---

Topic

#sosis, #sup

---