Foto: Dok. Femina
Sebagai jajanan populer dan merakyat, bakso dikenal hampir di seluruh Nusantara. Tiap daerah memiliki jenis baksonya sendiri dan cara penyajian yang khas.
Anda bisa mencoba beberapa gaya bakso di sini. Semua resep disusun oleh Tim Boga Femina dan telah diuji coba di Dapur Uji Femina.
1/ RESEP BAKSO ISI SUMSUM
Resep bakso favorit sepanjang masa! Atur mi, bihun, daun bawang, dan seledri dalam mangkuk saji. Tuangi kuah dan bakso. Taburi bawang goreng. Sajikan panas.
2/ RESEP BAKSO CILOK
Gunakan daging cincang dengan komposisi 80% daging dan 20% lemak untuk rasa lebih gurih. Sambal kacang juga sedap dijadikan sebagai sausnya.
3/ RESEP BAKSO BAKAR
Jajanan kaki lima favorit di Malang. Kerat-kerat bakso sebelum dipanggang agar bumbu meresap sempurna.
4/ RESEP BAKSO KARI
Bisa pula dijadikan campuran dalam mi goreng atau nasi panas. Pilih kari bubuk favorit karena kualitas antarmerek bisa menghasilkan rasa yang saling berbeda.
5/ RESEP BAKSO ACI
Di Garut, jajanan kaki lima ini juga diberi isi potongan sosis, keju, atau bahkan sayuran sebagai variasi. (f)
9 Jenis Bakso Nusantara
Bakso Jadi Jajanan Favorit Banyak Orang
10 Kiat Sukses Membuat Bakso Sendiri di Rumah
Topic
#ResepWajibCoba, #Bakso
