
- 15 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 cm kencur
- 1 sdt terasi bakar
- ½ sdm gula merah
- ½ sdm garam
- 100 g taoge, buang akarnya, cuci bersih
- Ulek semua bahan, kecuali taoge, menggunakan cobek hingga halus.
- Masukkan taoge. Ulek perlahan sambil diaduk rata hingga taoge tersalut sambal.
- Sajikan.
Untuk 6 porsi