Condiments
Sambal Taoge

28 Nov 2013

Bahan:
  • 15 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 cm kencur
  • 1 sdt terasi bakar
  • ½ sdm gula merah
  • ½ sdm garam
  • 100 g taoge, buang akarnya, cuci bersih
Cara Membuat:
  1. Ulek semua bahan, kecuali taoge,   menggunakan cobek hingga halus.
  2. Masukkan taoge. Ulek perlahan sambil diaduk rata hingga taoge tersalut sambal.
  3. Sajikan.

Untuk 6 porsi