MASH POTATO AND CASSAVA
Mash potato banyak mendapatkan rasanya dari penggunaan mentega dan proporsi pas garam-merica.
Namun kali ini, cobain deh, versi dengan campuran singkong rebus. Lebih bercita rasa dan cocok menemani grilled steak atau grilled chicken.
Untuk 3 porsi
200 g kentang, kupas
200 g singkong, kupas
2 sdm mentega tawar
100 ml susu cair
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica putih bubuk
1/ Kukus kentang dan singkong hingga lunak.
2/ Masukkan ke dalam mangkuk bersama sisa bahan. Lumatkan hingga benar-benar halus.
3/ Sajikan hangat. (f)
Foto: Dok.Freepik
Baca juga:
Lagi Tren, Ini Bedanya Anggur Muscat dari Jepang
Setelah 20 Tahun, Dapur Cokelat Bercerita
Oat Mylk yang Lagi Hits di Jakarta
Trifitria Nuragustina
