Foto: Dok. Femina
Sudah punya ide jamuan untuk Lebaran? Berikut 5 cake klasik yang selalu jadi favorit keluarga Indonesia dan bisa Anda sajikan untuk Lebaran atau perayaan istimewa lainnya.
Semua resep disusun oleh tim boga femina dan telah diuji coba di Dapur Uji Femina Media.
1/ Resep Lapis Surabaya Selai Cokelat
Lapis Surabaya khas direkatkan dengan selai stroberi. Buat menjadi lebih ‘gaul’ dengan olesan selai-selai rasa baru yang kini banyak bermunculan.
2/ Resep Lavender Marble Cake
Bunga lavender yang dikeringkan membuat aroma dan rasa cake unik. Untuk warna memikat, tambahkan sedikit saja pewarna ungu yang mewakili lavender.
3/ Resep Black Chiffon Cake
Fungsi membalikkan cetakan usai dipanggang adalah untuk mempertahankan udara sehingga chiffon cake tidak ‘turun’ dan mengempis.
Fungsi membalikkan cetakan usai dipanggang adalah untuk mempertahankan udara sehingga chiffon cake tidak ‘turun’ dan mengempis.
4/ Resep Mocha Hazelnut Cake
Cake moka (mocha cake) seakan signature di tiap toko cake dan bakery legendaris di Indonesia. Kini, campur rasa moka dengan hazelnut.
Cake moka (mocha cake) seakan signature di tiap toko cake dan bakery legendaris di Indonesia. Kini, campur rasa moka dengan hazelnut.
5/ Resep Kue Pisang Mas
Ini bisa menjadi rekomendasi resep mudah bagi Anda yang baru belajar baking. Bisa juga menggunakan pisang ambon dan pisang barangan. (f)
Baca juga:
Temukan berbagai resep cake koleksi femina di CAKE & COOKIES
5 Resep Wajib Coba Minggu Ini: Aneka Menu Pisang untuk Berbuka
Lapis Legit Masuk Dalam Daftar 17 Top Cake Dunia Pilihan CNN, Ini Resepnya
Topic
#resep, #puasadanlebaran
