Foto: Feminagroup

Menu kafe masa kini. Untuk membantu melengkapi kebutuhan serat harian Anda, temani dengan salad
 
Bahan:

Waffle, aduk rata:
150 g tepung terigu serbaguna
3 sdm gula pasir
1 sdt baking powder
½ sdt garam
2 sdt merica hitam bubuk
3 butir telur ayam, suhu ruang, kocok lepas
75 g mentega, lelehkan
200 ml susu cair, campur dengan 2 sdt cuka,
diamkan 3 menit
100 g keju cheddar parut
1 batang bawang daun, iris tipis

Fried chicken:
600 g fillet paha ayam, potong 2
1 sdm saus sambal botol
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt garam
1 sdt merica hitam bubuk
150 ml susu cair
150 g tepung terigu serbaguna
Minyak sayur, untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Waffle: Panaskan pemanggang waffle. Olesi mentega. Tuang adonan. Masak hingga matang. Angkat. Sisihkan.
2. Fried chicken: Lumuri ayam dengan sambal, bawang, garam, dan merica. Diamkan ± 10 menit.
3. Lumuri ayam dengan terigu. Celupkan dalam susu, lumuri kembali dengan tepung.
4. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga matang. Angkat. Sisihkan.
5. Sajikan fried chicken dan waffle bersama salad. Tutup dengan selembar waffle. (f)
 
Untuk 6 Porsi
KALORI PER PORSI 501 KKAL

Baca Juga:

Sandwich Isi Ayam Cincang
Roti Ayam Rendang
Burger With Blackpepper Sauce