Bread & Pudding
Resep Puff Pastry Isi Tumis Jagung

29 Apr 2018


Foto: Dok. Femina
 


Bahan:

  • 1 sdm mentega tawar
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ buah (75 g) bawang bombay, cincang kasar
  • 2 lembar (75 g) daging sapi asap, potong 3 bagian, iris tipis
  • 100 g daging ikan tuna, cincang kasar
  • ¼ sdt daun basil kering
  • ¼ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 3 buah (100 g) jagung manis, pipili
  • 50 g kacang polong beku, tiriskan

Pelengkap:

  • 8 buah horn dari puff pastry, siap pakai
  • Daun selada keriting

Cara Membuat:

  1. Lelehkan mentega tawar. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging Sapi asap, tumis hingga harum.
  2. Tambahkan tuna, daun basil, garam, merica bubuk, gula pasir, jagung manis, dan kacang polong. Aduk rata. Matangkan. Angkat.
  3. Penyelesaian: Isi horn puff pastry dengan jagung tumis, hias dengan daun selada.
  4. Sajikan segera. (f)

Untuk 8 buah 

 



Topic

#resep

 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?