Jika mendapat baguette ukuran panjang, potong sepanjang 13-15 cm. Untuk anak-anak, bisa diganti dengan roti kesukaan mereka.
Bahan:
6 buah baguette mini
1 sdm mentega tawar
6 buah sosis bratwurst
70 g keju parmesan, parut
50 g keju cheddar, parut
Scrambled egg, aduk rata:
4 butir telur ayam
2 buah tomat, potong-potong
50 g kucai, potong 2 cm
½ sdt garam
1 sdt merica hitam bubuk
Cara Membuat:
- Keruk bagian tengah baguette menggunakan pisau bergerigi hingga membentuk mangkuk lonjong atau oval. Pastikan mangkuk tersebut muat untuk sosis. Sisihkan.
- Scrambled egg: Panaskan mentega tawar, masukkan semua bahan scrambled egg. Aduk hingga menjadi telur orak-arik setengah matang. Angkat.
- Isi baguette dengan scrambled egg dan sosis hingga hampir memenuhi permukaan baguette. Taburi dengan keju parmesan dan keju cheddar.
- Panggang dalam oven panas suhu 180° C hingga matang (± 10 menit). Keluarkan. Sajikan. (f)
Kalori per porsi: 251 Kkal
Topic
#resep
