“Hasrat membuka restoran ini dipancing oleh hobi saya berburu makanan,” ujar Lanny Satyadharma, pemilik Barra Di Caffe, di Depok. Niatnya makin mantap setelah bermitra dengan seorang koki yang pernah bermukim di Italia. Lalu, apa Nama restoran yang berbau Italia itu? Ternyata, plesetan ‘bara di kafe’!Bagaimana makanannya? Sajian nasi Italia-nya difavoritkan pelanggan. Aroma nasi panggang pada Veggie Baked Rice menggugah selera lewat kolaborasi jamur kancing dan mozzarella. Sedap, walau non-daging.
Moo Loco Rissotto-nya juga menarik. Warna kecokelatan pada nasi didapat dari bawang putih yang ditumis hingga berkaramel. Rasa gurih juga disumbangkan oleh dominasi bawang putih itu. Di antara butiran nasi yang creamy mengintip, terlihat potongan smoked beef, buncis, jamur, dan jagung. Yummy!
“Menjelang sore, pizza jadi sajian ringan yang banyak dipesan,” sambung Lanny. Salah satunya, Barra Moo Loco: Roti tipis, dengan taburan daging asap, paprika, dan bawang bombay. Saus marinara-nya kecut dan segar, tidak manis seperti kebanyakan saus pizza yang disalah kaprahkan koki lokal.
Alunan musik lembut membuat para eksekutif dari kantor sekitar terlihat asyik mengadakan rapat di sana. Jadi, bagi yang melintasi kawasan ini, dan mencari tempat nongkrong yang layak, tidak perlu bingung lagi! (AN)
Lokasi: Margo City, lt. dasar, Jl. Margonda Raya No.358. Telp: (021) 78870973. Jam buka: 10.00–22.00 WIB. Harga*): Rp18.000–Rp46.000 (belum termasuk pajak 15%). Suasana: Hangat dengan sentuhan serba kayu.
*) Harga dapat berubah sewaktu-waktu, cek sebelum bersantap
