Berburu camilan manis selalu menjadi saat yang menyenangkan, apalagi jika berhasil menemukan sesuatu yang unik seperti di gerai mungil Puffle. Bukan puff pastry, bukan pula roti, kue yang juga disebut puffle ini berongga seperti sus tapi kenyal dan diberi isi krim. Walau sekilas tampak seperti sus, adonannya tak digoreng, melainkan dipanggang.
Permainan rasa puffle terletak pada topping. Di antara puluhannya, gelar favorit dipegang oleh Cream Cheese Puffle (isi krim vanilla ber-topping cream cheese). Blueberry yang kini sedang menjadi pilihan rasa kue dimana-mana, juga menjadi varian puffle. Blueberry Cream Cheese Puffle ini berisi blueberry cream cheese dan ber-topping selai blueberry. Santap segera selagi krim-nya masih dingin!
Siapa yang tak suka Chocolate Banana? Selai cokelat dan selai pisang yang lembut menghiasi puffle berisi krim cokelat. Adonan puffle yang bercitarasa netral takkan membuat varian yang satu ini manis secara keseluruhan. Setelahnya, coba puffle yang kenyal dikawinkan tekstur renyah pada Chocolate Corn Flake Puffle.
Belum banyak yang membawa kue spesifik ini ke Indonesia. Penggemarnya pun sedang tumbuh. Tak sulit menyukainya, melihat kepraktisan bentuknya yang sekali hap dan tekstur kenyalnya yang menggemaskan.
Lokasi: Mall Kelapa Gading I, GF, Jl. Kelapa Gading Boulevard Blok M, Jak-Ut. Jam buka: 10.00-22.00 WIB. Harga: Rp28.000 (3 buah)-Rp89.000 (12 buah). Suasana: Gerai kecil, lebih diutamakan untuk take away.
