Bayangkan sore-sore yang lagi gerimis, ditemani tahu isi hangat dan teh pahit! Nggak repot beli, bikin sendiri nggak bakal kalah nikmat!
Bahan:
Tahu ukuran 4 x 4 cm
Minyak sayur, untuk menggoreng
100 g ikan tenggiri, haluskan
100 g udang kupas, cincang
1 butir telur
4 sdm tepung sagu
2 batang bawang daun, iris tipis
2 batang seledri, cincang
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1 sdt merica putih bubuk
4 sdm air
Advertisement
Cara membuat:
1/ Potong tahu secara diagonal. Iris dan keruk tahu pada bagian tengahnya. Sisihkan.
2/ Aduk tahu sisa dikeruk tadi Bersama sisa bahan. Aduk
3/ Bagi isi menjadi 8 bagian.
4/ Masukkan bahan isi ke dalam lubang tahu. Ratakan.
5/ Menggoreng: Goreng di dalam minyak banyak hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan panas. (f)
Baca juga:
Pesan Kuat Lewat Koleksi See the Light yang Dirilis Frank & co. Bersama Maudy Ayunda
Maudy Ayunda Punya 3 Tips Mengelola Stres yang Mudah Banget Diikuti
Bentuk Cinta Maudy Ayunda pada Kekayaan Botani Indonesia, From This Island Resmi Dirilis
Trifitria Nuragustina
Topic
#kuliner