Melbourne hanyalah satu sisi yang memperlihatkan wajah metropolitan negara bagian Victoria, Australia. Pertanian hortikultura dengan standardisasi tinggi juga berpusat di sini.  Beberapa waktu lalu, Victoria State Government mengadakan program atraktif, Now in Season Australia 2016. Program yang menggandeng femina sebagai media partner ini bertujuan untuk mempromosikan kedatangan buah-buahan yang sedang musimnya dari Victoria dan mendukung gaya hidup sehat kaum urban.
 



Surabaya: Exclusive Fruit Tasting
Berry, table grape, apel, dan pir meramaikan supermarket, termasuk di Ranch Market, Surabaya. Buah lainnya, ada persik (peach), plum, dan nectarine yang ranum karena dipetik mendekati musim panas di negeri asalnya. Secara bersamaan, ketujuh buah ini dikampanyekan di media sosial dengan tagar #NowInSeason.

Advertisement

“Kedekatan jarak membuat buah-buahan ini dapat tersedia di Indonesia dalam waktu yang bersamaan dengan musimnya. Kesegarannya lebih terjaga,” ujar Brett Stevens, Commisioner to Indonesia-Victorian Government Business Office-Indonesia. Di Victoria, buah yang tumbuh di tengah alam subur didukung oleh pertanian inovatif dan keamanan pangan yang ketat.

Sebanyak 20 sahabat femina diajak menikmati tujuh buah #NowInSeason di acara Exclusive Fruit Tasting di Lifestyle Studio, Ranch Market, Galaxy Mall Surabaya. Ahli nutrisi dan kebugaran, Jansen Ongko, diterbangkan untuk mengisi diskusi nutrisi buah. Peserta berkesempatan mencoba pir panggang karya celebrity chef Yuda Bustara. Brett bahkan turun tangan meracik fruit salad. Penyajian buah dalam bentuk salad sangat disarankan Jansen bagi yang ingin meraih vitamin dan nutrisinya dengan lebih utuh. Acara dipenuhi ekspresi spontan mereka yang baru pertama kali mencobanya. “Peach segar beda sekali dengan peach kalengan. Teksturnya renyah, rasanya menyegarkan, warnanya bergradasi,” ujar peserta, senang.
           
JAKARTA: Melbourne Market
Acara Melbourne Market di Cilandak Town Square menjadi gong program Now in Season. Buah-buahan yang bisa dibeli di FoodMart, Cilandak Town Square, dipindahkan ke main atrium dan ditata dalam boks-boks kayu. Ada pula juice bar bagi yang ingin mengolah buah menjadi jus dan photo booth.
Sebagaimana tajuk acara --Melbourne Market-- atmosfer yang dirancang selama dua hari ini sukses mengadaptasi suasana modern farmer’s market di Australia. Buah-buahan dari Victoria mengisi 80% dari  fruit market ini. Ada baby fennel, celery stick, red cabbage, dan fig dari pertanian lain di Australia. Yuda kembali mengerahkan kemampuannya meracik buah-buahan ini di hari kedua, disudahi dengan mencicipi hidangan buah sehat ini.
Keunggulan tujuh buah #NowInSeason membuat harga yang ditawarkan sebanding dengan kualitas yang didapat! (f)

 
HELEN CHRISTIANTI, TRIFITRIA S. NURAGUSTINA

---

 

MORE ARTICLE

Hidangan Pesta Tanpa Ribet!

Sajian Kasih Sayang untuk Palembang