Pastry knife / pastry blender
 
Mengaduk adonan kulit pie sedikit berbeda dengan mengaduk adonan roti. Teorinya, mentega dan tepung untuk adonan disatukan dengan cara ‘digosok’ sehingga tekturnya menyerupai pasir.
 
Biasanya untuk menghasilkan adonan seperti ini, diperlukan garpu sebagai alat bantu. Namun karena ukurannya yang kecil, menguleni adonan pie menjadi agak lama. Pastry knife ini digunakan untuk mempercepat proses mengaduk adonan kulit pie.  Empat ‘mata’ pisaunya akan memotong mentega sekaligus mencampurnya degan tepung.

Barang ini dapat dibeli di shopee
Barang ini dapat dibeli di lazada
 

---

Topic

#fridayshopping, #peralatandapur, #pie

---

 

• «
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• »