Sapa ramah pramusaji menyambut femina di ruangan putih gaya vintage. Tampak di sudut kanan dining room, keakraban satu keluarga yang tengah asyik bersantap. Siang itu femina memilih ruang di sisi kiri yang lebih santai bertema garden. Matahari menjadi pencahayaan alami yang masuk dari langit-langit kaca.

Dinilai dari namanya, Willie Brothers Family Steakhouse, memang mengusung konsep restoran bagi keluarga. Sebuah ruang bermain yang nyaman pun ada sini. Kids meal-nya penuh nutrisi.  Sosis berkualitas baik diiringi sayuran, buah potong, dan omelette.
Langkah tersebut menjawab permasalahan keluarga muda yang sering kehabisan ide mencari restoran yang dilengkapi tempat bermain. Kebanyakan restoran memiliki menu kualitas untuk tamu dewasa, tapi  menawarkan junk food untuk tamu anak.

Baru pertama kali datang? Coba wagyu steak dari sapi peternakan Amerika Serikat dan Australia. Ada pula steak daging domba, daging ayam, dan seafood dari perairan dingin Norwegia.
Penasaran, femina mencoba satu yang disebutkan terbaik dari kategori menu Meat Lovers-Premium Steak. Ini adalah 200 g Australian Wagyu Tenderloin Steak. Langkah pematangan yang hati-hati menghasilkan potongan daging yang ‘meleleh’ di lidah.

Dua pendampingnya adalah mix salad bersiram balsamic vinaigrette dan mashed potato. Sausnya terdiri dari smoky BBQ sauce, mushroom sauce, blackpepper sauce, dan house Asian sauce. Yang terakhir unik, berupa lelehan mentega yang menyatu dengan bawang putih dan rempah.
Tentu Anda bisa memesan steak tanpa siraman saus sekalipun. Bagi femina, ini bisa menjadi cara untuk mengapresiasi kualitas daging merah yang sudah cukup nikmat dengan aroma grill-nya.

 ‘Pasukan’ makan Anda ada yang ingin menu di luar steak? Pesankan potongan wagyu dalam racikan nasi goreng yang mantap. Atau, coba Thai Sweet and Sour Soup dan Spaghetti Salmon Gousave.
 
Alamat: Jl. Pesanggrahan No.9, Meruya Utara, Kembangan, Jakarta Barat. Telp: (021) 58903684. Jam buka: 11.00–23.00 WIB. Harga:  Rp10.000-350.000 Suasana: Tampilan ruang kekinian, bagus untuk bersantap sambil berfoto ria di luar ruang berkonsep garden. (f)

---

Topic

#KulinerJakarta

---