Bukan donat biasa. Adonannya menggunakan adonan roti. Dipanggang, bukan digoreng. Perpaduan antara donat dan cinnamon roll.
 
Untuk 12 buah

Bahan: 
180 ml susu cair hangat
50 g mentega tawar, lelehkan
50 g gula pasir
1 butir telur ayam
2¼ sdt ragi instan
360 g tepung terigu protein tinggi
½ sdt garam

Isi:
60 g mentega tawar, haluskan
100 g brown sugar
1 sdm kayu manis bubuk

Frosting, aduk rata:
100 g cream cheese
2 sdm susu cair hangat
50 g icing sugar

Cara membuat:

1. Campur susu, mentega leleh, gula pasir, telur, dan ragi instan. Tambahkan terigu, aduk. Tambahkan garam, uleni hingga kalis (10 menit). Letakkan adonan dalam wad
2. Pipihkan adonan menggunakanroling pin di atas meja bertabur tepung menjadi bentuk persegi panjang dengan lebar 30 cm dan tebal0,5cm.
3. Olesi permukaan adonan dengan mentega. Taburi brown sugar dan kayumanis. Tekan-tekan sedikit supaya menempel.
4. Gulung adonan hingga diameter 1 cm. Potong adonan hingga berbentuk seperti pipa. Ulangi proses serupa pada sisa adonan.
5. Potong gulungan adonan sepanjang 15 cm. Taruh diatas loyang donat yang sudah diolesi margarin. Rapatkan ujungnya.Tutup kembali dengan plastik lengket, diamkan selama 30 menit.
6. Panggang dalam oven panas 180^o C hingga matang dan berwarna kecokelatan (20 menit).
7. Keluarkan dari oven. Beri frosting saat donat masih hangat.
8. ah, tutup dengan plastik lengket. Diamkan hingga mengembang (30-60 menit).

Baca Juga : 
Step By Step Cornbread Muffin 
Resep Blueberry Ricotta Pancake