• Vegemite
• Meat Pie
Camilan populer adaptasi dari Inggris dan Prancis. Bentuknya seperti pie tutup dengan isi daging sapi, jamur, sayuran, dan rempah-rempah. Kedai meat pie terkenal di Australia adalah Harry’s Café De Wheel, Sydney, sejak tahun 1938. Rasanya gurih dan enak disajikan bersama mushy peas (kacang polong kaldu).
• Pavlova
Advertisement
• Lamington
Sponge cake khas Australia. Cake klasik adaptasi dari dapur Prancis yang berbentuk kotak kecil dengan taburan kelapa parut halus. Manis dan gurih. Enak disantap bersama secangkir teh hangat.
• Damper
Roti soda Australia dari tepung terigu yang dipanggang di atas api unggun. Rasanya seperti roti tawar dengan sedikit aroma asap. Cocok dinikmati bersama selai buah yang segar. (BERLIANTI SAVITRI)
