Bayangkan disajikan dingin untuk berbuka puasa. Sedap! Foto ilustrasi: Canva
Mau bikin takjil enak tapi gampang? Puding buah ini jawabannya! Mudah dibuat, isian buahnya bisa diatur sendiri, dan tahan lama untuk dijadikan stok. Solusi cerdas untuk buka puasa yang praktis dan menyegarkan.
Bahan:
Jeli:
1 bungkus (7 g) jeli bubuk
500 ml susu cair
1/8 sdt ekstrak almond
100 g gula pasir
Isi, potong dadu 0,5 cm:
75 g peach kalengan
75 g potongan pir
75 g leci kalengan
Kuah, larutkan, dinginkan:
100 ml air dari nanas kalengan
100 ml air dari leci kalengan
5 sdm gula pasir
5 sdm air perasan jeruk lemon
Cara membuat:
1/ Jeli: Didihkan semua bahan sambil diaduk. Tuang ke dalam cetakan jeli. Diamkan hingga mengeras. Sisihkan.
2/ Masukkan jeli, bahan isi, dan kuah ke dalam tiap mangkuk saji.
3/ Sajikan disertai es serut. (f)
Untuk 6 porsi
Trifitria Nuragustina
Topic
#feminaFood, #jellyrecipe, #kuliner, #ramadan
