Ramadan sebentar lagi tiba, dan jadi momen refleksi, berbagi, serta mempererat kembali kebersamaan.

Salah satunya tentu saja lewat acara iftar atau buka puasa bersama di resto favorit, menikmati hidangan yang lezat dalam suasana menyenangkan.

Tahun ini, Fairmont Jakarta mengundang para tamu untuk merayakan semangat bulan suci melalui rangkaian pengalaman iftar yang dikurasi khusus serta koleksi hamper Ramadan eksklusif, yang dirancang dengan elemen warisan budaya dan kehangatan suasana Ramadan.

Fairmont Jakarta menyajikan hidangan Timur Tengah dan perjalanan kuliner Nusantara yang elegan, hingga perayaan iftar privat yang intim serta koleksi hadiah yang berkelas.

Sepanjang bulan Ramadan, Spectrum Restaurant bertransformasi menjadi destinasi kuliner yang menghadirkan beragam hidangan autentik Timur Tengah dengan kekayaan rempah dan aroma yang menggugah selera. 

Para tamu diajak menikmati The Grand Middle Eastern Iftar Buffet, sebuah pengalaman bersantap yang mewah dengan inspirasi cita rasa khas dari Turki, Maroko, Lebanon, dan Arab Saudi. 

Perjalanan kuliner ini berlangsung secara bertahap setiap pekan, dimulai dengan Lebanese Feast pada 18-22 Februari yang kaya rasa, dilanjutkan Flavours of Morocco pada 23 Februari-1 Maret, dengan hidangan berkarakter rempah hangat dan teknik masak tradisional. 

Dari 2 sampai 8 Maret, para tamu diajak menikmati The Saudi Nights, yang menonjolkan kekayaan rasa dan aroma khas Arab Saudi, sebelum ditutup dengan The Grand Turkish Iftar pada 9-15 Maret.

Lain lagi pengalaman iftar di 1945 Restaurant. Ramadan ini jadi babak baru bagi 1945 Restaurant dengan hadirnya Chef Yopi Tumeru sebagai Chef de Cuisine, yang membawa hampir satu dekade pengalaman profesional di dunia kuliner serta perspektif baru dalam merayakan warisan kuliner Indonesia. 


Di bawah arahannya, Fairmont Jakarta menghadirkan Ramadan Across the Indonesian Archipelago, perjalanan iftar  melalui menu Ramadan signature Chef Yopi, terinspirasi oleh kecintaannya pada cita rasa daerah, teknik tradisional, dan cerita yang tertuang di setiap hidangan.

Perjalanan kuliner ini dimulai dengan The Taste of Manado pada 18-22 Februari, menampilkan karakter rasa khas Sulawesi Utara yang berani dan kaya rempah, lalu ke Javanese Heritage pada 23 Februari-1 Maret, menghadirkan hidangan klasik Jawa dengan sentuhan elegan. 

Di bulan Maret, Sumatra, Bali dan Lombok jadi destinasi kulinernya. Pada 2-8 Maret, para tamu diajak menikmati Padang Epicurean Feast, merayakan kekayaan dan kedalaman cita rasa Minangkabau, kemudian diakhiri Flavours of Bali & Lombok pada 9-15 Maret, menampilkan harmoni rempah, aroma, dan tradisi kuliner kepulauan.

Kalau kamu mau mengadakan iftar lebih eksklusif dan personal, Fairmont Jakarta menghadirkan Exquisite Iftar Feast di function rooms yang elegan. Dirancang untuk pertemuan intim maupun berskala besar, pengalaman iftar privat ini menyajikan pilihan hidangan tradisional dan favorit internasional yang telah dikurasi, dilengkapi dengan layanan personal dan suasana berkelas.

Tersedia dengan minimum reservasi 30 tamu, pengalaman ini ideal untuk pertemuan keluarga, acara korporat, maupun momen kebersamaan yang bermakna dalam suasana privat dan nyaman.
 
Tentunya Ramadan kurang lengkap tanpa antaran cantik. Fairmont Jakarta menawarkan koleksi hamper Ramadan eksklusif yang paduan isinya mengingatkan sang penerima bahwa rumah bukan sekadar tempat, melainkan juga perasaan, kenangan, dan rasa memiliki.

Koleksi ini terdiri atas tiga pilihan:
1/ The Sacred–Nastar Cake, Stuffed Dates, Artisan Chocolate Bar, empat pilihan homemade cookies dalam crystal jar, serta travel prayer mat.

2/ The Grandeur–Stuffed Dates, Artisan Chocolate Bar, serta empat pilihan homemade cookies.

3/ The Opulent–empat pilihan homemade cookies.

Pilihan cookies termasuk Nastar atau Kastengel, Diamond Chocolate Oatmeal Raisin, Orange Almond Biscotti, dan Choco Chip Palm Sugar.

Melalui pengalaman bersantap yang dikurasi dengan penuh perhatian dan koleksi hadiah yang istimewa, Fairmont Jakarta mengundang para tamu untuk merayakan keindahan bulan Ramadan dengan elegan dan penuh kehangatan.  (f)

Baca juga:
Selain 6 Donat Terinspirasi Jajanan Lokal, Ini Menu Lengkap Ramadan di Paris Baguette
Bikin Janji Iftar di The Langham, Jakarta, Menu Ini Wajib Dicoba
Ramadan di The St. Regis Jakarta, Iftar dengan Menu Nusantara dan Antaran Kue Kreasi Modern
 

Bennita Luisa

---

Topic

#feminaindonesia, #pranaramadan, #fairmontjakarta, #kuliner

---