Apa yang kita minum di pagi hari sebelum makan pagi atau beraktivitas? Segelas kopi? Secangkir teh? Segelas susu?

Bagaimana kalau diubah jadi segelas jus wortel tanpa gula? Tak cuma menyegarkan, jus wortel mengandung nutrisi penting yang penting untuk kesehatan kita.

Segelas jus wortel (sekitar 250 ml) mengandung vitamin A sekitar 509 microgram, hampir memenuhi kebutuhan vitamin A untuk perempuan dewasa (19-64 tahun), yaitu 600 mcg/hari.

Selain itu, ini 7 alasan kenapa minum jus wortel setiap pagi sangat penting untuk kesehatan kita.

1/ Meningkatkan imunitas
Jus wortel kaya vitamin C (jus wortel 250 ml mengandung sekitar 23% kebutuhan harian vitamin C), dan vitamin C penting untuk daya tahan tubuh. Segelas jus wortel sebelum memulai hari memberikan kita pertahanan alami sepanjang hari, terutama membantu melawan infeksi (apalagi di saat cuaca tak menentu).

2/ Melancarkan pencernaan dan detoksifikasi
Kandungan serat dalam jus wortel melancarkan pencernaan, mencegah kembung, serta membantu meningkatkan keehatan liver karena membuang segala racun dalam tubuh. 

3/ Meningkatkan kesehatan mata 
Jus wortel kaya akan beta-carotene, yang diubah tubuh jadi vitamin A, dan penting untuk kesehatan mata (walau belum tentu bisa mengurangi minus, silindris atau plus pada mata). Namun di saat kita merasa mata mulai berumur, rutin minum jus wortel bisa bikin mata tidak cepat Lelah (asal jangan nonton sambil rebahan melulu).

4/ Membuat kulit bersinar
Antioksidan dan vitamin C dalam jus wortel bisa membantu produksi kolagen dalam tubuh, sehingga kulit lebih halus dan awet muda, serta membantu mengurangi jerawat. Tentunya dilengkapi dengan tidur cukup dan menjaga pola makan yang lain.

5/ Membantu proses penurunan berat badan
Jus wortel rendah kalori (1 gelas jus = 101 kalori) tapi penuh nutrisi, sehingga pas banget untuk yang ingin menurunkan berat badan. Karena jus wortel juga kaya serat, kita terbantu merasa kenyang lebih lama. Artinya, jus wortel bisa membantu kita menahan lapar dan tidak ngemil melulu.

6/ Menyeimbangkan kadar gula darah
Jus wortel rendah indeks glikemik sehingga bagus untuk menjaga kadar gula darah agar tidak tiba-tiba drop atau melonjak. Dengan demikian, energi kita lebih stabil sepanjang hari. Jus wortel bisa jadi opsi bagi pengidap diabetes atau yang sedang menjaga kadar gulanya.

7/ Meningkatkan fungsi otak dan kejernihan mental
Karena jus wortel kaya antioksidan dan potasium, ia bisa membantu meningkatkan fungsi otak dan ingatan kita dengan melancarkan sirkulasi darah ke otak. Kita pun bisa berkonsentrasi lebih baik, lebih sigap, dan siapa tahu jadi tidak mudah stres. 

Baca juga:
Jangan Anggap Remeh, Mata Bengkak Bisa Jadi Penanda Infeksi Serius
6 Tip Jaga Kesehatan Mental yang Wajib Dilakukan Perempuan Bekerja
Kaya Manfaat, Minyak Bekatul Dapat Mencegah Stroke
 

Zornia Harisantoso

---