Merayakan ulang tahun ke-3, The Langham, Jakarta bukan saja menjadikan September sebagai bulan penuh selebrasi tapi juga menghadirkan kolaborasi yang memberikan pengalaman istimewa.

Pada 6 dan 7 September 2024, The Langham, Jakarta berkolaborasi dengan Elite Grahacipta menyajikan Baccarat Dining Room. Berlokasi di lantai lima hotel, tempat eksklusif ini mengundang para tamu untuk menikmati pengalaman santap berkelas dalam ruangan yang dihiasi koleksi kristal Baccarat; mulai gelas-gelas indah, tempat lilin, hingga vas dengan bunga-bunga segar.


Makin istimewa karena Baccarat Dining Room dihiasi pula oleh New Antique Collection dari Baccarat. Koleksi terbaru ini merupakan kolaborasi Baccarat dengan seniman dunia Marcel Wanders, sekaligus merayakan hari jadi Baccarat ke-260.

Koleksi Baccarat x Marcel Wanders juga dipamerkan di ruangan lain di lantai lima The Langham, Jakarta, yang menunjukkan desain visioner dari Marcel Wanders serta kriya mumpuni dari legasi kristal Baccarat.


Meski desain dan cutting sangat intricate (dan berat), koleksi kristal ini versatile karena bisa mempunyai beberapa fungsi.

Contohnya Mirage Dual bisa jadi tempat lilin kecil atau panjang serta vas, sementara kreasi bertajuk Solar tak hanya elemen dekorasi mewah tapi juga bisa jadi tempat buah mewah.

"Kami ingin menunjukkan versatility dari kristal sebagai bagian dari gaya hidup sehari-hari," ujar Shirley Gouw, Head of Interior Designer Elite Grahacipta.

Bersantap di Baccarat Dining Room menciptakan pengalaman tersendiri dengan menu set dari Executive Chef The Langham, Jakarta, Egidio Latorraca, beserta timnya.

Para tamu dapat menikmati makan siang 5-course yang menyajikan berbagai hidangan lezat seperti Roulade de Truite Fumée, Bouillabaisse, dan Sorbet Fruit de La Passion, dengan pilihan hidangan utama Barramundi atau Plat de Boeuf, diakhiri dengan Vanilla Mille Feuille.

Untuk malam tak terlupakan, tersedia menu makan malam 6-course yang dikurasi cermat. Femina mencobanya, mulai dari Foie Gras Mousse yang begitu lembut, Roulade de Truite Fumée dengan daging salmon asap yang meaty dan gurih, lanjut dengan boga bahari Bouillabaisse yang memiliki bisque penuh cita rasa.

Setelah palet diseimbangkan dengan asam-segar dari Sorbet Fruit de La Passion, Femina menyantap hidangan utama Barramundi yang lembut, ditutup dessert Vanilla Mille Feuille (dengan pendamping Berries Champagne Sorbet yang segar) dan Macaron dalam dua rasa. Tersedia pula Huîtres Chaudes aux Poireaux dan Plat de Boeuf.

Tak salah jika Baccarat Dining Room di The Langham, Jakarta jadi perwujudan semangat joie de vivre, seni merayakan kehidupan, gabungan dari kreativitas, keindahan, dan legasi keahlian.

Baca juga:
Berlibur Sambil Jelajah Waktu di Jumeirah Bali
Dimanjakan Kolaborasi Cantik Lancôme x The Langham, Jakarta
Afternoon Tea di ALICE Lagi Serba Cokelat!
 

Zornia Harisantoso

---

Topic

#kuliner

---