Chef Nobu berikan menu preview di 8 Desember 2024. Foto: Dok. Golden Globe Awards Para tamu 82nd Golden Globes Awards akan kembali dijamu oleh racikan Nobu Matsuhisa, chef-restaurateur kaliber dunia di The Beverly Hilton Hotel.
Penataan mejanya minimalis, dengan sedikit bunga buatan A.L. Basa. Konsep ini mengajak tamu berfokus pada hidangan dari menu restoran Matsuhisa Beverly Hills (aktor Robert de Niro adalah partner bisnis Nobu di sini).
Ini 5-course dinner menunya:
1/ Seaweed Tacos with Caviar
2/ Yellowtail Jalapeno
3/ Tuna Sashimi Salad
4/ Miso Black Cod
5/ Sepaket sushi (Tai Matsuhisa Nigiri, Salmon Nigiri, Tuna Nigiri)
Kiri ke kanan: Selena Gomez, Benny Blanco, Cynthia Erivo, Ariana Grande; Saratoga Spring Water dan Miso Black Cod. Foto: Dok. CBS, IG @goldenGlobesGold Standard Roll menjadi pengisi sushi bar. Sushi berhias gold leaf ini terbuat dari salmon, king crab, caviar, dan saus jeruk yuzu. Limited edition menu yang diciptakan untuk Golden Globe Awards ini juga dijual hingga 5 Januari 2025 di restoran Nobu di LA, Malibu, dan Matsuhisa Beverly Hills.
Semua ditemani freeflow Moët Impérial Brut dan Moët & Chandon Rosé Impérial. Jenama air mineralnya pun tak kalah mewah, yakni Saratoga Spring Water. (f)
Baca juga:
Asado, Gaya Outdoor Grill Argentina di Sudestada, Cocok untuk Party Tahun Baru!
Smara Kitchen and Coffee, Cita Rasa yang Mengingatkan Kenangan Perjalanan
Menlu RI Luncurkan Dashboard Gastrodiplomasi, Strategi Soft Power Diplomacy Lewat Kuliner
Trifitria Nuragustina
Topic
#kuliner, #awardseason
