Eggnog dan Glühwein. Foto: The St Regis Jakarta
Acara icip-icip hidangan Natal 2024 di The St. Regis Jakarta bukan sekadar santap biasa — ini adalah turs rasa karena membawa media melintasi tiga outlet F&B dalam satu kali kunjungan sekaligus!
Setelah menikmati dessert, keju-keju yang jarang ditemui, dan hidangan gurih di ruangan Maisonette, media diajak berpindah ke The St. Regis Bar Jakarta. Agendanya adalah mencoba dua minuman spesial yang disajikan untuk merayakan Natal mendatang di bar yang mengisi peringkat ke-88 bar terbaik se-Asia ini.
Kedatangan media disambut dengan Glühwein (atau mulled wine), yang diracik langsung dari panci yang memanaskan red wine dan rempah-rempah secara perlahan. Biasanya, bazaar-bazaar Natal di Eropa menjual minuman ini, yang pas untuk menghangatkan tubuh saat berbelanja!
Tak lama, media diajak icip-icip Eggnog yang manis, creamy, dengnan sentuhan alkohol yang khas. Sebagai dasar, Eggnog mirip dengan crème anglaise (vla), hanya lebih encer dengan tambahan susu, dan bisa diperkaya dengan brandy atau rum.
Berakar di Inggris abad ke-17, Eggnog awalnya dikenal dengan nama "posset" —campuran susu, telur, wine atau sherry, dan rempah-rempah (seperti kayu manis, cengkih, dan kapulaga) yang disajikan hangat.
Ketika kolonialisme Inggris membawa minuman ini ke Amerika, rum menggantikan wine sebagai bahan dasar, menjadikannya lebih mudah diakses dan semakin populer.
Ingin merasakan kehangatan Natal ini? Eggnog spesial dari The St. Regis Bar Jakarta, serta di beberapa outlet lainnya, yakni Bel Étage, Rosé Gourmand Deli, dan The Drawing Room, selama 1–31 Desember 2024. Jangan lewatkan! (f)
Baca juga:
Garrya Bianti Yogyakarta, Destinasi Favorit Liburan Akhir Tahun
Movenpick Hotel Jakarta City Centre Jadi Hotel Movenpick Pertama di Jakarta
Pengalaman Menginap di Resor Mewah Tepi Pantai di Selong Belanak, Lombok
Trifitria Nuragustina
Topic
#kuliner
