CONRAD BALI
Jl. Pratama No.168, Tanjung Benoa
Nusa Dua, Bali
Valentine di Conrad Bali berlangsung istimewa, memperdalam signature service mereka, Signature Sensory Odysseys, melalui hubungan makanan dan aroma.
Diterbangkan Sonia Basil, cake artist dari Jakarta untuk meracik kue-kue cantik afternoon tea bertajuk “An Ode to Bali - Scent and Palate Sensation” sepanjang Februari. Sementara hidangan gurihnya mengandalkan kreativitas Executive Sous Chef Made Semawan. Ini kali pertama bagi Sonia, seorang cake artist dan content creator hits, untuk berkolaborasi dengan chef di institusi sebesar hotel bintang lima.
Uniknya, dilibatkan Nora Gasparini, perfumer Prancis yang berbasis di Bali, dalam menciptakan parfum edisi Valentine yang harmonis dengan afternoon tea.
Parfum edisi Valentine karyanya punya keharuman top notes beraroma jeruk manis, jahe, dan aroma laut, mengingatkan akan indahnya pantai dan rimbunnya tanaman hijau.
Parfum edisi Valentine karyanya punya keharuman top notes beraroma jeruk manis, jahe, dan aroma laut, mengingatkan akan indahnya pantai dan rimbunnya tanaman hijau.
Dilanjutkan dengan middle notes yang manis dan eksotis dari sari bunga kamboja dan cempaka, serta aroma buah markisa, dikaitkan dengan budaya Bali dan sesajian bunga dan buahnya yang khas.
Ada pula sentuhan aroma amber yang hangat dan memanjakan, ditemani aroma manis karamel dan cokelat sebagai aroma penutup (base notes). Nora mengandaikannya dengan aroma hidangan manis Bali yang lezat.
Ia membuatnya dalam ukuran 10 ml (Rp325.000++) dan 30 ml (Rp 680.000++). Femina pun diajak coba-coba membuat parfum sendiri. Seru dan menantang!
Di kunjungan media, Olfactory experience tersebut ditutup dengan menikmati kue-kue dan kudapan gurih afternoon tea. Dijual selama Februari di area East Lobby Lounge hotel ini, ini daftar menunya:
Rp360.000++ untuk dua orang
Karya Sonia Basil:
1/ Organic POD Chocolate with Mango Curd
2/ Frangipani Macaroon with Coconut Ganache
3/ “Karangasem” Rosella Crème Brulée
4/ Banana Palm Sugar Bolen
5/ Coffee Craquelin with Amed Salted Caramel
Karya Chef Made Semanan:
1/ Veggies Pandanus Pita Pocket
2/ Chicken Mushroom Terrine dengan Bergamot-Ginger Cranberry Jam
3/ Terora Octopus, Aquatic Seaweed Pico de Gallo
4/ Pickled Snapper, Chili Jam, Kintamani Tangerine
Ingin menikmati kue-kue cantik dengan aroma segar khas Bali? Atau membawa pulang wewangian sarat cerita? Semuanya bisa dinikmati untuk memanjakan diri di Valentine ini di Conrad Bali.
Butik parfum Nora, L’Atelier Parfums et Créations, juga menyediakan kelas meracik personalized perfume untuk tamu Conrad Bali sepanjang tahun 2023, memperkaya Signature Sensory Odysseys. Workshop yang harus Anda coba selagi menjejakkan Bali. (f)
Baca juga:
La Ode, Jebolan MasterChef, Ajak Makan Ikan Sambil Jaga Ekosistemnya
Mau Bisnis Bakso dari Rumah? Ini Kiat Sukses Meraciknya
Hits di Kalangan Penjual Kue, Choux au Craquelin
Trifitria Nuragustina
