Juli ini, AYANA Resort and Spa membuka kembali KISIK Seafood Restaurant, sekaligus memperkenalkan KISIK Bar and Lounge yang dibangun selama pandemi.
Obor-obor tiki menyambut di resto yang terinspirasi suasana seafood jimbaran. Semua meja bersantap berdiri di atas pasir pantai. Koleksi catch of the day, dari ikan hingga udang, dipamerkan di atas hamparan es dan di dalam keranjang anyam. Semuanya bisa langsung dipilih tamu, mirip serunya belanja langsung di pasar. Lokal atau impor, ditumis atau dibakar, silakan pesan sesuai selera.
Femina menikmati seafood dinner di KISIK ini, di spot khusus bernama ‘dine on the pier’. Jembatan kayu yang luas ini biasanya menjadi area yang dijatahkan untuk wedding hingga acara khusus lain hingga 80 orang. Tampilan sunset-nya elok!
Di KISIK Bar and Lounge, koleksi cocktail-nya eksploratif, termasuk tropical cocktail dan varian klasik. Anda juga perlu mencoba minuman yang berbasis spirit buatan Bali, yakni brem, arak, dan sagi. Bartender di sini jagoan dalam urusan meraciknya. Minuman tradisional beralkohol memang tengah naik panggung di tengah apresiasi kearifan lokal.
Jadwalkan kedatangan ke KISIK bila di Bali. Apalagi, akan segera hadir AYANA Segara yang siap dibuka akhir tahun 2022. Hotel dengan 205 kamar ini memperkaya tawaran yang sudah ada, yakni AYANA Resort and Spa, The Villas, dan RIMBA Jimbaran BALI by AYANA di dalam kawasan seluas 93 hektare.
“The launch of AYANA Segara wing adds a more extensive experience for guests to luxuariate in when visiting us from around the world. Our resort is constantly evolving, envisioning more and more ways to enhance the experience of feeling tucked away in the magical world of AYANA,” ujar Michi Sonoda, Executive Assistant Manager, Sales and Marketing, AYANA Resort and Spa, BALI.
Resto mediterania di AYANA Segara
AYANA Segara akan punya indoor-outdoor pool dengan full bar service.
Berbeda dengan AYANA Resort and Spa yang punya KISIK, resto utama di AYANA Segara akan menampilkan menu beraliran Mediterania. Kehadirannya akan memperkaya destinasi santap di AYANA, Bali. Stay tuned! (f)
Baca juga:
Tren Tea Blend di Luar Negeri, Indonesia Sedang Menyusul?
Menanam Microgreens Bisa Jadi Hobi Baru
Hwangnam-Ppang, Kue Korea yang Mirip Bakpia Jogja
Trifitria Nuragustina
