Food Review
Ice Cream Bar Chateraise di Tangan Pastry Chef Nabila Yoestino

6 Jun 2023


Dok.Instagram @fujin_izakaya

FŪJIN IZAKAYA
Jl. Gunawarman No.21, Jakarta Selatan 

Telp: 08119920678
Jam buka: 11.00 - 24.00 WIB

Siapa yang setuju kalau kenikmatan es krim bisa meningkat kala ditemani saus dan topping?

Ini perpaduan seru yang diwujudkan Pastry Chef Nabila Yoestino dari restoran FŪJIN Izakaya ke dua ice cream bar Chateraise: Yatsugatake varian fresh milk dan strawberry. Chateraise adalah toko dessert dari Jepang yang terkenal dengan segala cake dan es krimnya. Sementara, chef Nabila adalah kepala departemen pastry di semua restoran yang bernaung di bawah Biko Group, termasuk FŪJIN Izakaya. 


Mix and match topping dan saus khusus di hari peluncuran. (dok.Instagram @fujin_izakaya)

Femina mencoba Choco Miruku Caramel, yakni yatsugatake fresh milk bar bertemu dark chocolate, almond, dan miso caramel sauce/cookies buatan chef Nabila. Lalu, Ichigo Miruku Berry, yaitu yatsugatake fresh strawberry milk bar bertemu white chocolate, berry compote, dan pistachio.

Eksplorasi unik dari chef Nabila ini cuma ada di restoran FŪJIN Izakaya hingga 30 Juni 202. Calling all sweeth tooth! (f)

Baca juga: 

Maudy Ayunda Jadi Brand Ambassador Susu Oat
Fans Italian Food Merapat! Chef Roberto Parentela Akan Masak di Grand Hyatt Jakarta
Serba Pulau Jeju, Pastry Chef Justin Lee Dirikan Toko Gelato Pertamanya

 

Trifitria Nuragustina


 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?