Merayakan hari jadinya, restoran Li Feng mengeluakan menu baru di bulan Agustus ini. Menu ini dirancang khusus oleh  chef Fei dari restoran Jiang, Mandarin Oriental, Guangzhou, yang meraih dua bintang Michelin.
 
Sebagai destinasi yang menyajikan sajian Kanton autentik kontemporer, Li Feng menghadirkan menu baru yang terdiri dari:
 

• Marinated Lotus Root with Glutinous Rice in Gui Hua Syrup
• Crispy Marinated Spring Chicken with Chinese Herbs Claypo tButter Milk Crab
• Steamed Hele Crab with Glutinous Rice Wrapped in Lotus Leaf
• Low Cooked Beef Brisket with Lobak
• Stir-Fried  Seasonal  Vegetables  with  Stuffed  Prawn  Minced  in  Morchella  "Morel" Mushroom
• Wok-Fried Glass Noodle with Prawn and Dried Shrimp
• Fish Maw and Cordcepys
• Sweetened Bird's Nest with Red Date Syrup  

 
Yang menarik adalah sajian pendamping yang dibuat untuk melengkapi menu tersebut. Yakni, Marinated  Cherry  Truss  Tomato  with Homemade Wild Plum Syrup dan Double Boiled Abalone Soup with Dry Scallop, Fish Maw and Cordyceps. Kedua menu ini dipercaya dapat meningkatkan stamina.
 
Baca juga:
Menjodohkan Keju dan Teh Lokal
Saking Sukanya, Ini Yang Dilakukan Gordon Ramsay Dengan Bumbu Rendang
 

---

Topic

#chinesefood

---