George tengah membuat Suwarnadwipa. Foto: Dok. Starbucks
Barista Indonesia kembali bikin prestasi.
Pada Asia Pacific Regional Barista Championships 2024 di Hong Kong, George Emanuel (Starbucks Reserve Dewata Bali) dan Renauldy Darma Wijaya (Starbucks Supermall Karawaci 2 Tangerang) membawa pulang dua piala dari total enam yang diperebutkan. Mereka bersaing dengan 25 barista Starbucks terbaik se-Asia Pasifik dan Jepang.
George mengesankan juri melalui latte art berbentuk angsa pada manual brew coffee dari blend 70% Medium Roast Aceh dan 30% Light Roast Reserve Indonesia - Mount Leuser. Ia juga membuat Suwarnadwipa ("Tanah Emas") untuk Signature Beverage, terinspirasi kekayaan alam Sumatra.
Sementara Renauldy mengiringi minuman latte art-nya dengan dongeng kuda putih yang cantik, seekor monyet lucu nan ramah, dan elang yang memesona terbang di angkasa. Cerita fauna Indonesia yang menarik!
Renauldy dan latte art sarat cerita. Foto: Dok. Starbucks
Ini daftar lengkap pemenangnya:
Starbucks Regional Barista Champions 2024:
Juara 1: Nobuki, Starbucks Japan
Juara 2: George, Starbucks Indonesia
Juara 3: Kenny, Starbucks Brunei
Starbucks Regional Latte Art Champions 2024:
Juara 1: Renauldy, Starbucks Indonesia
Juara 2: Qi Wei, Starbucks Singapore
Juara 3: Tang, Starbucks Thailand
Dikutip dari rilis pers, Emmy Kan, President Starbucks Asia Pacific, menyebut kompetisi regional ini sebagai platform berinovasi di panggung yang lebih besar. Skill keren juga ujung-ujungnya kiat di balik secangkir kopi nikmat. (f)
Baca juga:
Merchandise Ini Diinspirasi Region Kopi di Indonesia, Rayakan Hari Kopi Internasional
Starbucks Pertama di Garut, Kudus dan Salatiga
Sambut HUT RI, Starbucks Dukung Ilustrator Lokal Lewat Merchandise Tema Indonesia
Siti Laela Malhikmah
Topic
#feminaindonesia, #kopi, #kuliner