Menjamurnya ‘rumah’ steak, tak membuat Outback Steakhouse sepi penggemar. Sukses dengan dua restonya di Jakarta yang muncul di tahun 2001, tempat makan asal Australia, ini kembali membuka gerai terbarunya. Pasalnya, resto ini konsisten menyajikan olahan daging sapi berkualitas. “Angus Beef bersertifikat kami sajikan demi menjaga kualitas sekaligus kepuasan pelanggan,” ujar Seliyanti Rahmat, Public Relations Officer Outback Steakhouse.
Tekstur angus yang empuk dan masih terasa jusnya yang berpadu dengan lembutnya saus jamur bisa Anda rasakan dalam The Outback Special, salah satu signature steak dari angus sirloin. Gurihnya melekat sempurna kala menyentuh lidah.
Dari deretan menu terbaru, ada BBQ Beef Ribs & Alice Springs Chicken bersiram saus keju Monterey Jack-Cheddar. Berteman bawang bombay goreng sebagai ciri khas, menambah semarak hidangan panggang sesungguhnya.
Tak ingin terlalu berat dengan daging sapi? Ragam seafood menyertai menunya. Seared Ahi Tuna salah satunya. Segarnya tuna dengan aroma mentega tampil dari hidangan ini. Selingi dengan Aussie-tizers (camilan khas Australia) seperti Kookaburra Wings, sayap ayam panggang berlumuran saus blue cheese dan salad segar.
Sisakan ruang perut untuk mencicip Chocolate Thunder from Down Under. Dessert yang memadukan pekatnya brownies cokelat, legitnya es krim vanilla, hingga topping whipped cream yang disajikan dalam porsi tebal. Teguk pula Carribean Mojito, racikan jeruk nipis, lemon, mint, dan soda. Menyegarkan!
Berliana Savitri
Alamat: Mal Kuningan City Lt.GF#G308, Jl.Prof.Dr.Satrio No.8, Jak-Sel.
Telp: (021) 30480505.
Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
Harga*: Rp22.000–Rp194.000 (Belum termasuk pajak 10%).
Suasana: Hangat dalam nuansa kayu modern.
*) Harga dapat berubah sewaktu-waktu, cek sebelum bersantap.
FOTO: DOK. OUTBACK STEAKHOUSE.
