Eksplorasi roti untuk sandwich di Panino, sebuah kafe dalam bangunan modern di area Bintaro, tak sebatas roti tawar putih yang umum. Boleh pilih roti tawar gandum, croissant, foccacia, panini, atau baguette. Roti-roti ini dipanggang tiap hari, dari rekanannya, Daily Bread.
Sederhana tapi sering dipesan adalah Panini Tuna Sandwich. Panini yang dipanggang dengan mentega (sampai wangi) lantas diisi tuna tumis, selada, tomat, serta mentimun. Segala sayurannya masih crunchy! Elemen penting, yakni mayones, diracik sendiri, bukan mayones botolan. Kecutnya mustard membuat racikannya terasa makin mantap.
Hot chocolate-nya begitu pekat. Rasa manis berlebih yang biasa muncul pada hot chocolate biasa --untuk menutupi kualitas cokelat nonpremium-- tak ada. Peminum kopi juga takkan kecewa dengan coffee latte-nya. Paduan kopi dan susunya yang pas membuat tiap cangkirnya terasa begitu sempurna.
Bagi Anda, pencari sarapan seawal pukul 6 pagi di sekitar Bintaro, silakan mampir. Tak sulit mencarinya di ruas jalan padat Veteran. Selamat mencoba! (f)
Alamat: Gedung Jikala 10, Jl. RSC Veteran No.18, Bintaro, Jakarta Selatan. Jam buka: 06.00–21.00 WIB. Telp: (021) 7354977. Harga: Rp5.000–Rp39.000. Suasana: Bergaya galeri, nyaman untuk kongko di weekend pagi.
FOTO: BLI
