Kecintaannya pada jajanan tradisional pinggir jalan membuat Tresy F. Jeniawati membuka Dapoer Keluarga, sebuah ‘taman jajan’ di kawasan Karawaci, Tangerang. Sekitar tahun 2003, wanita yang akrab disapa Tresy ini hanya mengangkat menu jajanan pinggir jalan dengan menempatkan gerobak Nasi Goreng Kampung dan gerobak Soto Lamongan (soto ayam), lengkap dengan penjualnya. Konsep selama setahun ini rupanya tak berjalan mulus. Ia lalu meniadakan gerobak, dan menu selanjutnya dipesan secara normal lewat pramusaji.Berkat perluasan menu yang berjumlah hingga ratusan jenis, Dapoer Keluarga tak surut di mata penggemar. Nasi Goreng Kampung dan Soto Lamongan masih bertahan, namun ditambahkan lauk rumahan dari resep sang ibunda. Kelezatan resep warisan ini menjadikan Dapoer Keluarga memiliki cita rasa khas dan menjadi tempat makan favorit bagi pelintas area Karawaci.
Sempatkanlah menjajal Nasi Bogana-nya. Dari segi penampilan nasi, isinya tak berbeda: nasi putih, tumis buncis, orak-arik tempe, dan sambal goreng kentang. Namun, dengan tambahan rendang daging sapi yang tak sepedas rendang biasa. Maklum, ini kan resep milik ibunda. Rasanya tetap nendang, tanpa perlu komat-kamit kepedasan!
Selain yang khas dari dalam negeri, ada juga Thai Rice Combo. Paket nasi ala negeri Gajah Putih. Di dalamnya terdapat nasi putih dan ayam pandan. Rasa gurih santan mendominasi ayam yang digoreng dan berbungkus daun pandan ini. Semburat aroma daun pandannya sangat kuat. Untuk pamungkas, sudahi dengan lunpia dan salad mangga (mangga muda saus jeruk nipis-cabai) yang terdapat dalam paket ini. Yang menyenangkan, tidak ada minyak sayur berlebih pada lunpia yang digoreng garing.
Tersedia pula fried chicken khas resto cepat saji. Jangan cocol ke saus sambal botolan, melainkan ke sambal dadak (sambal terasi-nya orang Sunda). Padu padan daging ayam yang gurih dengan rasa sambal yang asam pedas, pas di lidah orang Indonesia.
Sebagai hidangan yang manis-manis, Pisang Panggang Saus Jeruk (yang ditemani 1 scoop es krim vanilla) pantas dinikmati. Ini adalah pisang raja matang (sehingga manis natural) yang dimasak dengan sedikit mentega, sebagai tambahan rasa gurih. Keberadaan saus jeruk yang dibiarkan bercita rasa asam, kontras dengan manisnya es krim dan pisang.
Segarkan kerongkongan dengan jus stroberi. Tresy tak pelit mencampurkan stroberi yang banyak. Berbeda dengan kebanyakan rumah makan lainnya, yang justru membuat jus yang terlalu encer (minim buah dan terlalu banyak es batu).
Lokasi: Ruko Asia Millenium Blok C1/63, Jl. Raya Taman Permata, Lippo Karawaci, Tangerang. Telp: (021) 59493921. Harga*): Makanan: Rp4.000 – Rp45.000, Minuman: Rp3.000 – Rp17.000. Jam buka: Pukul 07.00 – 21.00 WIB (Selasa tutup). Suasana: Ruko sederhana yang bersih dan nyaman.
*) Harga dapat berubah sewaktu-waktu, cek sebelum bersantap.
Berlianti Savitri, Foto: Gabriella Priscilla
