Kesukaan Rika Harjosuwarno tak berhenti pada utak-atik batik dan pernik interior di butik Majju di Kemang. Bersama suaminya, Nikolas Avgoustinos, iamembuka HaloNiko-Warung Yunani & Jawa. Mereka menyajikan menu masakan yang terinspirasi dari 2 budaya.
Highlight-nya adalah lokasi di kompleks toko-toko mungil di parkiran Promenade Building. Tak terasa hingar bingar di jalan raya di depan bangunan. Mas Niko, begitu pria Yunani itu senang dipanggil, masak di dapur sepanjang hari. Dapurnya sedikit terbuka, terlihat dari ruang makan nyeni, hasil desain Kika. “Pokoknya, semua yang dateng harus merasa nyaman. Tiap weekend pagi, ada lesehan makan bubur opor ayam, misalnya”, ucap wanita yang bertemu Niko di sebuah resto cantik di Plaka, Yunani, itu.
Niko meracik Mezze Mezze (spinach pie, sausage pie, grilled chicken, grilled tenderloin), Souvlaki (ayam dan sapi), greek coffee, hingga Mama Mousaka. Rempahnya dipetik dari pot di teras. Rose Panaccota juga enak!
“Mousaka versi ibunya jauh lebih medok. Racikan Mas Niko lebih ringan. Lho, kita ini masak untuk siapa sih, Mbak? Untuk orang Indonesia, tho?” seloroh wanita yang dahulunya penyiar radio di Yogyakarta itu.
Sego Campur Mesem dan Ayam Panggang Klaten adalah hasil tatar ibunda Kika terhadap Niko. Unik! (TN)
Alamat: Promenade Building, Lot 13, Jl. Warung Buncit Raya No.98, Jak-Sel.
Telp: (021) 79191227.
Jam buka: Senin-Sabtu 09.00-22.00 WIB, Minggu 12.00-22.00 WIB.
