Pekerja kantoran di kawasan bisnis SCBD punya tempat makan unik Energy Café. Kafe di bawah asuhan restoran fine-dining Amuz ini juga mengambil lokasi di gedung ekslusif yang sama, namun mengusung format buffet dalam kapasitas kafe mungil. Dalam kualitas hotel bintang lima tentunya. Posisi kafe yang mojok membuat beberapa kalangan atas diam-diam mengadakan ajang makan-makan di sini.
Di sinilah pelabuhan terbaru Stefu Santoso, chef lokal yang terkenal dengan racikan Prancis di resto-resto premium sebelumnya. “Untuk menciptakan sajian yang cocok di lidah mayoritas tamu yang mencari makan siang cepat, saya memberikan porsi seimbang terhadap masakan Asia,” ujar Stefu.
Noodle Section menjadi pilihan yang paling digemari. Ada pula racikan Tom Yum Goong yang memenuhi syarat kaldu seafood yang medok. Pantas saja jika Gilles Marx, chef di Amuz begitu mempercayai Stefu sebagai duet kulinernya dalam konsep terbaru ini.
Di antara main course lainnya ada Grilled Beef with Mushroom Sauce, Barbecue Chicken Leg, dan Fried Mackarel with Balado Spices. Bagi penggemar dessert, nikmati pilihan Bread Butter Pudding dan Chocolate Mousse with Pistachio. Patut dieksplorasi jika Anda sedang memiliki waktu lunch luang.(VL)
Alamat: Energy Building, SCBD Lot 11A, Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53. Telp: (021) 29951406. Jam buka: Breakfast 10.00-22.00 WIB (Rp65.000), Lunch 11.30-14.30 (Rp145.000), Dinner 18.00-20.30 (Rp145.000).
